酱烤饼的做法

以前总看到大家用麻酱做的点心，不知道什么是麻酱，查了一下，原来是用芝麻酱调制的。重来没做过这种馅的饼，第一次做样子不太好看，但吃起来外脆里嫩，很不错的。下面小编为你整理了一些酱烤饼的做法。

酱烤饼的配料

酱烤饼的做法步骤

1.把酵母在温牛奶中化开。

2.倒入面粉中搅成絮状。

3.揉成面团盖上保鲜膜进行发酵。

4.芝麻酱用香油、生抽、盐调成麻酱。

5.发好的面团排气后擀成长方形。

6.涂上麻酱。

7.从下往上卷起来。

8.切成小剂子。

9.两头拧紧。

10.把面团竖起来往下摁成圆形。醒发20分钟。

11.刷上蜂蜜水，撒些芝麻，烤箱预热，200度烤15分钟左右取出即可。

酱烤饼的小贴士

要醒发充分，麻酱可以根据自己口味调制。