西红柿蛋炒米饭是一道有营养又简单的美味家常菜,那你知道西红柿蛋炒米饭怎么做好吃吗?以下是觅食录小编为大家收集到的西红柿蛋炒米饭,希望对大家有帮助!
西红柿蛋炒米饭的成品图
西红柿蛋炒米饭的食材准备
西红柿蛋炒米饭的做法步骤
1.将米饭,鸡蛋和西红柿准备好.
2.将锅烧热.
3.加适量的豆油,烧热准备好.
4.将鸡蛋搅拌均匀后滩到锅里.
5.鸡蛋成片后将西红柿快放到锅里.
6.将两样炒几分钟,等西红柿汁液出来为好.
7.将米饭倒锅里继续炒,加适量的盐.
8.均匀的炒好了之后关火.
9.将炒好的美味装盘子里即可食用了.
西红柿蛋炒米饭的做法小贴士
炒的时候火不要大.
不同颜色西红柿的功效
红色浓重的,富含西红柿红素,对预防癌症很有好处。
橙色的西红柿红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
粉红色的含有少量西红柿红素,但胡萝卜素很少。
浅黄色的西红柿则含少量的胡萝卜素,不含有西红柿红素。
如果要满足维生素C的需求,则各种西红柿都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
如果要补充西红柿红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。
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