冬瓜羊肉汤怎样做才好吃

羊肉非常好吃新鲜如果加上冬瓜就可以组成冬瓜羊肉汤。接下来就是觅食录小编精心整理的一些关于冬瓜羊肉汤怎样做才好吃的相关资料，供你参考。

冬瓜羊肉汤的食材

冬瓜羊肉汤的做法步骤1

1.材料准备

冬瓜羊肉汤的做法步骤2

2.将冬瓜去皮去籽

冬瓜羊肉汤的做法步骤3

3.切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用

冬瓜羊肉汤的做法步骤4

4.羊肉片用葱、姜调味

冬瓜羊肉汤的做法步骤5

5.冷水净锅置火上，放清汤入冬瓜大火煮沸

冬瓜羊肉汤的做法步骤6

6.放入鲜羊肉片氽熟，撇去浮沫

冬瓜羊肉汤的做法步骤7

7.调入盐、胡椒粉

冬瓜羊肉汤的做法步骤8

8.再烧沸后淋上香油，撒上香菜段，出锅倒在汤碗内即成

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