西红柿蛋汤的做法步骤

西红柿蛋汤是一道健康有营养的家常汤品。那你知道西红柿蛋汤是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的西红柿蛋汤，希望对大家有帮助!

西红柿蛋汤的成品图

西红柿蛋汤的食材准备

西红柿蛋汤的做法步骤

1.准备材料、两个西红柿、两个鸡蛋

2.西红柿洗净、一个去皮切成丁、另一个直接切大块备用

3.小葱切成葱花

4.鸡蛋加少量水淀粉搅至蛋黄同蛋白完全结合

5.坐锅热油、

下西红柿丁炒成酱状后(按压炒)

倒入西红柿块

6.倒入块后略翻动、加足量清水、大火烧开

7.待汤烧开后、将蛋液缓缓的以线状倒入翻滚的汤中

8.待蛋花全部飘在汤面上的时候加食盐调味

9.撒葱花、拌匀

10.关火、盛出

西红柿蛋汤的做法小贴士

打蛋液的时候加入少许淀粉水、能让蛋花更嫩滑

西红柿取一半切丁炒至酱状能让汤更浓

倒蛋液的时候注意将蛋液倒在翻滚的浪上、这样煮出来会更漂亮些

西红柿的美容作用

1、去死皮

将蕃茄弄碎成酱汁状，沾在化妆棉上，然后涂在洗净的脸上，停留约十五分钟，之后用温水洗净便可。

2、治疗晒伤

将蕃茄弄碎成酱汁状，涂在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，便可治疗被太阳晒伤的皮肤。

3、淡化雀斑

将蕃茄弄碎成酱汁状，加入适量砂糖搅拌，敷在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，可淡化雀斑。

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