西红柿炒花菜怎么做好吃

西红柿炒花菜，材料常见，做法也简单，最重要的，是营养丰富。那你知道西红柿炒花菜是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的西红柿炒花菜，希望对大家有帮助!

西红柿炒花菜的成品图

西红柿炒花菜的食材准备

西红柿炒花菜的做法步骤

1.花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。

2.木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。

3.西红柿切滚刀块。

4.锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。

5.锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。

6.放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。

7.放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。

8.放入少许盐，拌均匀即可。

西红柿炒花菜的做法小贴士

1 西红柿炒的时候时间要长些，口感会浓郁些。

2 用盐水浸泡花菜可以除去花菜上的幼虫。

西红柿的食疗价值

1、西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

2、西红柿中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。

3、西红柿独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。

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