冬瓜蛊的具体做法

冬瓜盅比想象中的要简单的多，只是外面没有雕龙刻凤，外形上气场弱了点而已。很多刚学习的新手小伙伴可能还不知道，下面是觅食录小编带来关于冬瓜蛊的具体做法的内容，希望可以让大家有所收获!

冬瓜蛊的食材

冬瓜盅的做法步骤1

1.冬瓜洗净，在顶部切开。

冬瓜盅的做法步骤2

2.把里面的囊清理干净。

冬瓜盅的做法步骤3

3.用刀划成锯齿状。

冬瓜盅的做法步骤4

4.把鸡腿切块，与排骨一起焯水。

冬瓜盅的做法步骤5

5.起油锅，下葱姜，下排骨鸡腿，拌炒。

冬瓜盅的做法步骤6

6.加入水发后的黑木耳香菇。

冬瓜盅的做法步骤7

7.倒入热水，烧开后加入扁尖及干杯，小火炖煮。

冬瓜盅的做法步骤8

8.八分酥烂时，盛入冬瓜盅，隔水炖30分钟，调味即可。

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