西红柿肉丝面的营养丰富,具特殊风味。能增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。那你知道西红柿肉丝面是怎么做的吗?以下是觅食录小编为大家收集到的西红柿肉丝面,希望对大家有帮助!
西红柿肉丝面的成品图
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西红柿肉丝面的食材准备
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西红柿肉丝面的做法步骤
1.准备材料。
2.香葱切成粒。
3.香菜摘好洗干净切成寸断。
4.西红柿表面划十字。
5.放入开水里面烫一下,西红柿就可以轻松蜕皮了。
6.把西红柿切小块备用。
7.猪里脊切成肉丝。
8.用水淀粉抓一下。
9.在里面放入油烧热。
10.先放入肉丝煸炒。
11.肉炒熟了放入香葱继续翻炒。
12.放入西红柿继续翻炒。
13.翻炒好的西红柿肉丝。
14.在里面放入适量的水。
15.水烧开了放入面条煮熟。
16.美味的西红柿肉丝面出锅了,放入香菜,放点虾油,再放点香油。就可以享用了!亲们来尝尝吧!
西红柿肉丝面的做法小贴士
肉丝用水淀粉抓一下会使猪肉很嫩的。
虾油本身就是咸的,所以没放盐的。
西红柿的食用人群
一般人群均可食用。
1.适宜于热病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢肝炎、急慢肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
2.蕃茄属偏冷的食物,多吃易胀气,腹泻,肠胃不好者要避免食用过量。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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