烤豆沙包的做法图解

豆沙，补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。下面小编为你整理了一些烤豆沙包的做法。

　　烤豆沙包的配料

烤豆沙包的做法步骤

1.食材：面粉 酵母粉 食用碱 白糖 豆沙 鸡蛋

2.把酵母粉加温水化开，面粉加白糖粉酵母水 一起和成光滑的面团

3.盖好，发酵3小时以上，成两倍大的时候

4.加食用碱再揉均匀发酵膨大 ，发酵好的面团分成25克左右的小剂子

5.擀成圆片

6.包入豆沙

7.包成包子形状

8.把烤盘铺上锡箔纸，刷上一层植物油

9.鸡蛋打散

10.把包子坯放进烤盘

11.刷上一层蛋液，发酵10分钟左右

12.烤箱用180°上下功能，预热5分钟，把烤盘推进，烤20分钟

13.拿出烤盘，再刷上一层蛋液，用220°再烤10分钟左右，包子金黄色即可

烤豆沙包的小贴士

先 用低温，这样包子好熟，而不被烤焦

再用高温使包子上色，喜欢颜色深的可以继续烤

包子不要包的太大，这样容易烤些