西红柿烩饼的做法教程

西红柿烩饼是很多人家早餐出现的频率最高的一道菜。那你知道西红柿烩饼是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿烩饼的做法，供大家参考!

西红柿烩饼的成品图

西红柿烩饼的食材准备

西红柿烩饼的做法步骤

1.西红柿切成丁

2.剩饼切成丝

3.切一点葱花

4.把油烧热，把葱花放进去爆香

5.西红柿放进去

6.到点酱油

7.倒入水，等水烧开，把饼放进去

8.放入饼之后，打两个荷包蛋

9.再在锅里加点盐，味精，醋就可以吃了~~~

西红柿的营养价值

1、西红柿味甘，酸，微寒，入肝，脾，肾经脉，可养颜美容，缓解疲劳，促进食欲。

2、西红柿包含西红柿红素，可以保护心血管，具有抗氧化，抑制突变，降低核酸损伤等多类功能。

3、西红柿红素能去除自由基，保护细胞，并且能够降低心脏病的发病率。

4、西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能够降低胰腺癌，直肠癌，喉癌，口腔癌，肺癌，乳腺癌等癌症的发病率。

5、西红柿有健胃消食，凉血平肝，降低血压之作用，对高血压，肾脏病人有较好的辅助治疗作用。

6、西红柿中富含烟酸，能维持胃液的正常分泌，增进红血球的形成，有助于保持血管壁的弹性与保护皮肤。

7、西红柿多汁，可以利尿，对肾炎病人同样有好处。

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