蚬肉排骨冬瓜汤的家常做法

蚬肉排骨冬瓜汤非常适合孕晚期的孕妇食用，营养丰富，清淡可口。那蚬肉排骨冬瓜汤怎么做会好吃呢?下面是觅食录小编带来的关于蚬肉排骨冬瓜汤的做法，欢迎阅读!

蚬肉排骨冬瓜汤的食材准备

蚬肉排骨冬瓜汤的做法步骤

1.食材：冬瓜和蚬肉。

2.冬瓜洗净，去皮，切大粒。

3.预先煮好的猪骨汤。

4.放入冬瓜粒。

5.放入天津冬菜。

6.盖锅盖，大火烧开。

7.揭盖。

8.放入择洗干净的蚬肉，文火煮5分钟，蚬肉一定要煮熟透。

9.放入少许食盐调味。

10.即可关火。

蚬肉排骨冬瓜汤的做法小贴士

1.蚬子少量吃一些不要紧的，不过因为性寒，不要过量食用。

2.孕妇产后恢复期忌食蚬肉。

冬瓜的营养价值

1、降脂减肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。

冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。

2、冬瓜全身都是宝

冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。

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