西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤

西红柿鸡蛋热汤面，营养又美味。那你知道西红柿鸡蛋热汤面是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿鸡蛋热汤面的做法，供大家参考!

西红柿鸡蛋热汤面的成品图

西红柿鸡蛋热汤面的食材准备

西红柿鸡蛋热汤面的做法步骤

1.所有材料大合影

2.西红柿洗净切成小丁

3.锅里面做水，烧开后，转小火放入鸡蛋

4.放入西红柿 和龙须挂面

5.用筷子搅拌匀煮约10分钟

6.放入香油、盐、味

7.放入油菜烫熟

8.撒上香菜、香葱出锅了

西红柿鸡蛋热汤面的做法小贴士

1、鸡蛋一定水开后调整小火放

2、放入香葱特别的提味

3、龙须挂面特别吸水一定要多放水

不同颜色西红柿的功效

红色浓重的，富含西红柿红素，对预防癌症很有好处。

橙色的西红柿红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

粉红色的含有少量西红柿红素，但胡萝卜素很少。

浅黄色的西红柿则含少量的胡萝卜素，不含有西红柿红素。

如果要满足维生素C的需求，则各种西红柿都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

如果要补充西红柿红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。

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