冬瓜虾仁菜脯汤怎么做好吃

冬瓜虾仁菜脯汤对于人体健康尤其是对肥胖的中老年人是十分有益的。那冬瓜虾仁菜脯汤怎么做会好吃呢?下面是觅食录小编带来的关于冬瓜虾仁菜脯汤的做法，欢迎阅读!

冬瓜虾仁菜脯汤的食材准备

冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤

1.食材：沙虾、冬瓜和潮汕菜脯。

2.将冬瓜洗净，去皮，切块。

3.将沙虾洗净，剥壳，用适量的食用腌制15分钟左右。

4.虾壳放入煮锅中，一次性注入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，煮15分钟。

5.揭盖，捞起虾壳。

6.放入洗净并切好的潮汕菜脯，再煮15分钟。

7.放入冬瓜。

8.盖锅盖，大火，煮10分钟。

9.揭盖，倒入适量的橄榄油。

10.捞起泡沫。

11.倒入腌制好的虾仁，大火煮滚。

12.放入适量的鸡粉调味，即可关火。

13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

冬瓜虾仁菜脯汤的做法小贴士

潮汕菜脯本身有咸味，不用再放食盐或鱼露啦。

冬瓜汁的营养食谱

1、鲜冬瓜汁

冬瓜1个，去皮及瓤，切块，捣汁，每次约服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁饮之。古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等，用冬瓜取汁饮者颇多。冬瓜汁的功效与作用。可生用，亦可熟用;大抵热盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除饮汁外，亦可生嚼服。如<食疗本草>治积热消渴，即用[白瓜去皮，每食后吃三、二两，五、七度良。"

2、蒸冬瓜汁

嫩冬瓜(未脱花蒂)1个，于一头切一盖子，填入冰糖适量，再以盖子封固，放蒸笼蒸取汁液。分2次饮。本方取冬瓜清热化痰、下气之功，用于痰热喘咳或哮喘。又据<滇南本草>说:[治痰吼气喘，姜汤下。"故亦可与生姜配伍，以增强化痰和止咳下气的作用。

3、冬瓜利水减肥汤

冬瓜500g，切厚片，煮汤食。可略加脂麻同、食盐调味。<兵部手集>说:[水病危急，冬瓜不拘多少，任意吃之，神效无比。"<食疗本草>说:[欲得体瘦轻健者，则可长食之。若要肥则勿食也。"煮汤便于服食。用于水肿小便不利，单纯性肥胖。

 看过“冬瓜虾仁菜脯汤”的人还看了：

1.虾仁冬瓜汤的做法步骤

2.家常冬瓜虾仁卷怎么做