鸡蛋西红柿汤怎么做好吃

鸡蛋西红柿汤，简单方便又有营养。那你知道鸡蛋西红柿汤是怎么做的吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关鸡蛋西红柿汤的做法，供大家参考!

鸡蛋西红柿汤的成品图

鸡蛋西红柿汤的食材准备

鸡蛋西红柿汤的做法步骤

1.西红柿洗净切小丁

2.鸡蛋打散备用

3.锅中放少许油，加入西红柿煸炒

4.加入适量清水，烧开

5.加入水淀粉

6.水开后打入鸡蛋花

7.放上香菜，盐，滴入香油

鸡蛋西红柿汤的做法小贴士

先放入水淀粉后打蛋花，这样蛋花比较好看

西红柿的食疗功效

1.减缓色斑延缓衰老

西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充西红柿红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。西红柿红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌

研究表明，西红柿红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

首先西红柿中可以抵抗疾病。因为西红柿中含有很多的抗氧化性物质。

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