地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,地瓜在南方部分地区(浙江、湖北大部、四川大部、重庆、陕西南部、福建、江苏南部,江西、豫鄂交界的信阳市等地)指 番薯(地瓜)。在北方地区多指红薯。下面小编为你整理了一些烤地瓜的做法。
烤地瓜的配料
地瓜两个
烤地瓜的做法步骤
地瓜洗干净了,擦干表面水分。烤盘放在中层,铺一张锡纸
烤箱温度200度,烤箱时间55分钟
喜欢吃在软点可以再多烤10分钟,我这是刚出点地瓜甜水。很好吃。
烤地瓜的小贴士
白地瓜经济价值略偏低,但是其营养价值不菲;
凉薯抗肿瘤蛋白从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。
凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。
凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应
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