西红柿菠菜面的家常做法

西红柿菠菜面，西红柿跟菠菜配在一起非常美味，营养也很丰富。那你知道西红柿菠菜面吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿菠菜面的做法，供大家参考!

西红柿菠菜面的成品图

西红柿菠菜面的食材准备

西红柿菠菜面的做法步骤

1.西红柿洗干净去皮切成块。

2.黑木耳提前泡发好，撕成小朵。

3.将鸡蛋炒熟盛出。

4.起油锅，葱姜入锅煸香后，西红柿入锅炒。

5.木耳入锅炒。

6.加白糖炒。

7.鸡蛋入锅炒。

8.加盐炒。炒均匀即可关火盛出备用。

9.煮锅加水烧开，菠菜面入锅煮。

10. 煮熟捞出，配上西红柿卤即可享用。

西红柿菠菜面的做法小贴士

打卤的食材、调味品依据个人偏爱、口味调整。

西红柿的食疗功效

1.减缓色斑延缓衰老

西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充西红柿红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。西红柿红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故西红柿拥有“长寿果”之美誉。

2.抗癌

研究表明，西红柿红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3.可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

4.防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病的康复。

5.健胃消食

有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

首先西红柿中可以抵抗疾病。因为西红柿中含有很多的抗氧化性物质。

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