西红柿香菇炒鸡蛋的好吃做法

西红柿香菇炒鸡蛋，味道鲜美，香气沁人，营养丰富。那你知道西红柿香菇炒鸡蛋吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿香菇炒鸡蛋的做法，供大家参考!

西红柿香菇炒鸡蛋的成品图

西红柿香菇炒鸡蛋的食材准备

西红柿香菇炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿切块

2.香菇切片

3.水开后倒入香菇焯水，体积缩小后捞出控水

4.鸡蛋打入碗中，打散

5.油热后倒入蛋液

6.炒熟盛出备用

7.锅内倒油，放入葱花炝锅，倒入香菇和西红柿，放少许白糖

8.把西红柿炒软后倒入鸡蛋，放盐炒匀

西红柿香菇炒鸡蛋的做法小贴士

香菇提前焯水

西红柿的祛斑功效

每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿，对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，从而使沉着的色素减退或消失。

吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和西红柿红素，有助于展平皱纹，使皮肤细嫩光滑。

常吃西红柿还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。

食用方法：西红柿红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。

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