西红柿鸡蛋粉丝汤,既美观,又补五脏。那你知道西红柿鸡蛋粉丝汤吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿鸡蛋粉丝汤的做法,供大家参考!
西红柿鸡蛋粉丝汤的成品图
西红柿鸡蛋粉丝汤的食材准备
西红柿鸡蛋粉丝汤的做法步骤
1.鸡蛋打入碗中,加少许料酒去腥,搅拌均匀备用。
2.锅里倒入适量清水,放洗净的虾皮海藻,开火煮开。
3.加粉丝
4.水开后,加入切片的西红柿,倒入蛋液,等蛋花飘起后,用筷子搅拌,大蛋花就出来了。加入盐、白胡椒粉即可出锅。
5.盛入碗中,淋上香油,放少许葱花即可。
西红柿鸡蛋粉丝汤的做法小贴士
这种汤有两种做法:1.先放西红柿,汤是红的,西红柿煮的很烂,从营养上以番茄红素为主;2.后放西红柿,汤是清的,西红柿是鲜的,从营养上以VC为主,保留原状。主要以个人口感和习惯为主。
西红柿的美白作用
多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩,西红柿汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,西红柿除了食用,还可以外用,西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。
西红柿多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的重要方法。
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