酱烧冬瓜杏鲍菇的好吃做法

酱烧冬瓜杏鲍菇，浓郁的酱香味既好吃又下饭。那么酱烧冬瓜杏鲍菇是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关酱烧冬瓜杏鲍菇的做法，供大家参考!

酱烧冬瓜杏鲍菇的成品图

酱烧冬瓜杏鲍菇的食材准备

酱烧冬瓜杏鲍菇步骤

1.冬瓜去皮去瓤。

2.冬瓜洗干净切成滚刀块。

3.杏鲍菇洗干净，切成滚刀块。

4.红椒洗干净切成块。

5.起油锅，杏鲍菇入锅过油。

6.冬瓜入锅一同过油后盛出备用。

7.在起油锅，葱姜入锅煸香后加黄豆酱炒。

8.过油后的杏鲍菇、冬瓜入锅炒。

9.加白糖炒。

10.加盐、味精炒。

11.红椒入锅炒。

12.炒均匀即可出锅装盘。

酱烧冬瓜杏鲍菇的做法小贴士

小火慢烧，菜的味道更佳。

产妇吃冬瓜的好处

1、产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿，对分娩手术后尽早排尿有促进作用，有利于产后恢复。

2、冬瓜搭配肉类煮汤可以开胃且补充营养，还能达到催乳的效果。

3、冬瓜富含维生素C，钾盐含量高而钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜，可达到消肿而不伤正气的作用。

4、孕妇产后吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。

5、冬瓜还有解燥，缓解抑郁情绪的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除产妇的烦躁和抑郁情绪，有效预防产后抑郁。

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