烤巴沙鱼的做法

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素烤巴沙鱼、矿物质等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，它还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。下面小编为你整理了一些烤巴沙鱼的做法。

烤巴沙鱼的配料

烤巴沙鱼的做法步骤

烤巴沙鱼的做法步骤1

1.将巴沙鱼切片，放入盐、料酒、姜、蒜、胡椒粉和孜然，拌匀后腌制两小时以上

烤巴沙鱼的做法步骤2

2.腌制好后将蒜和姜挑出，放入少许油拌匀

烤巴沙鱼的做法步骤3

3.将烤网用油刷一下，将鱼片放在烤网上，表面在刷点油

烤巴沙鱼的做法步骤4

4.放入翻转炉中，设定时间20分钟

烤巴沙鱼的做法步骤5

5.烤好了，很美味呢!

烤巴沙鱼的小贴士

腌至时间长一些更易入味

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