西红柿蛋饼的做法教程

西红柿蛋饼当早餐还真不错，营养又美味。那你知道西红柿蛋饼吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿蛋饼的做法，供大家参考!

西红柿蛋饼的成品图

西红柿蛋饼的食材准备

西红柿蛋饼的做法步骤

1.准备好西红柿，鸡蛋，面粉等食才

2.取大碗，放入面粉，西红柿洗净去皮，切小块，放入大碗

3.磕入2个鸡蛋

4.放些糖，往一个方向搅拌均匀

5.平底锅放油烧热，放下面糊，中火煎

6.翻一面再煎透即可。

西红柿蛋饼的做法小贴士

1.此西红柿蛋饼没有放水，利用西红柿与蛋里的水份即可。

2.此饼也可以放些酵母做。

西红柿的营养价值

1.西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.西红柿红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃西红柿有助于改善症状。

6.西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

看过“西红柿蛋饼”的人还看了：

1.西红柿鸡蛋饼的做法图解

2.西红柿鸡蛋饼的不同做法

3.西红柿早餐饼的做法图解

4.西红柿饼的做法教程