西红柿肉圆打卤面的做法步骤

西红柿肉圆打卤面，西红柿和花菜在一起搭配，是非常营养又具有保健功效的养生家常菜。那你知道西红柿肉圆打卤面吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿肉圆打卤面的做法，供大家参考!

西红柿肉圆打卤面的成品图

西红柿肉圆打卤面的食材准备

西红柿肉圆打卤面的做法步骤

1.肉馅放入容器中。

2.加入洋葱末、鸡蛋和适量淀粉。

3.搅拌均匀。

4.西红柿洗净切成丁备用。

5.锅烧热，放入适量植物油。

6.加入洋葱末爆出香味。

7.加入西红柿，翻炒至出汁。

8.用勺子舀出肉丸，放入锅中。

9.起锅前加入适量盐调味即可。

10.水烧开后下入面条。

11.煮好面条盛入碗中。

12.在面条上浇上西红柿肉丸卤，点缀上香菜即可。

西红柿肉圆打卤面的做法小贴士

肉馅中加入鸡蛋和淀粉可以时肉丸定型，而且使肉质更加鲜嫩。

西红柿的治疗功效

1.治皮肤病：

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

2.美容、防衰老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

3.防癌：

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

4.治高血压：

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

5.治贫血：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;

6.治溃疡：

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

 看过“西红柿肉圆打卤面”的人还看了：

1.家常西红柿打卤面的做法

2.西红柿打卤面的做法配方