海带冬瓜汤是减肥瘦身的一道汤,夏天来了,多吃些海带冬瓜。那么海带冬瓜汤是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关海带冬瓜汤的做法,希望对你有用。
海带冬瓜汤的成品图
海带冬瓜汤的食材准备
海带冬瓜汤的做法步骤
1.将冬瓜洗净,去皮,切成块状
2.海带在水中泡到软
3.锅中放油,油热后倒入冬瓜,海带
4.翻炒几分钟,加入水
5.倒入大点的锅中,烧10分钟左右加入适量的盐,醋,烧开即可
海带冬瓜汤的做法小贴士
炒冬瓜海带不要太久
冬瓜医书记载
1、《别录》:“主治小腹水胀,利小便,止渴。”
2、陶弘景:“解毒,消渴,止烦闷,直捣绞汁服之。”
3、孟诜:“益气耐老,除胸心满,去头面热。”
4、《日华子本草》:“除烦。治胸膈热,消热毒痈肿;切摩痱子。”
5、《本草图经》:“主三消渴疾,解积热,利大、小肠。”
6、《本草衍义》:“患发背及一切痈疽,削一大块置疮上,热则易之,分散热毒气。”
7、《日用本草》:“瘥五淋。”
8、《滇南本草》:“治痰吼,气喘,姜汤下。又解远方瘴气,又治小儿惊风。”“润肺消热痰,止咳嗽,利小便。”
9、《本草再新》:“清心火,泻脾火,利湿去风,消肿止渴,解暑化热。”
10、《随息居饮食谱》:“清热,养胃生津,涤秽治烦,消痈行水,治胀满,泻痢霍乱,解鱼、酒等毒。”“亦治水肿,消暑湿。”
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