西红柿手擀面的做法步骤

西红柿手擀面的味道绝对的要比买的面条好吃多了!有一股自然的面香。那你知道西红柿手擀面吗?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿手擀面的做法，供大家参考!

西红柿手擀面的成品图

西红柿手擀面的食材准备

西红柿手擀面的做法步骤

1.首先和面，和好后醒十几分钟

2.然后把面擀成一张大面皮，然后折叠，切成自己想要的粗细

3.准备一个西红柿洗净

4.切成块

5.锅中放油，加入葱花爆香

6.倒入切好的西红柿

7.翻炒至西红柿软烂

8.倒入适量的水

9.水开后加入切好的面

10.鸡蛋打散

11.趁热打入鸡蛋花

12.手擀面比较容易熟，所以打入蛋花后加适量的盐就可以出锅了

西红柿手擀面的做法小贴士

手擀面不用像买的干面一样煮那么长时间，水开两次就可以出锅了

西红柿功效

1.健胃消食，生津止渴。

2.清热解毒，润肠通便。

3.降脂降压，利尿排钠。

4.抗血凝聚，防脑血栓。

5.防癌抗癌，延缓衰老

6.防白内障，黄斑变性。

7.美容护肤，治皮肤病。

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