红烧冬瓜条具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成份。那么红烧冬瓜条是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关红烧冬瓜条的做法,希望对你有用。
红烧冬瓜条的成品图
红烧冬瓜条的食材准备
红烧冬瓜条的做法步骤
1.冬瓜洗净去皮切块
2.炒锅倒油放入冬瓜条翻炒2分钟
3.倒入生抽调味,翻炒1分钟
4.接着再倒入老抽上色
5.加糖、加盐翻炒
6.加适量水小火慢慢炖制
7.炖至冬瓜软烂,临出锅时撒香菜
红烧冬瓜条的做法小贴士
冬瓜一定要小火炖至软烂才好吃。
冬瓜的营养功效
1、利尿消肿
冬瓜的钾含量高,钠盐含量较低,特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用,达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥瘦身
冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,有助于体形健美。
3、护肾冬瓜
调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。
4、清热化痰
冬瓜有清热化痰,消肿利湿的作用。
5、防癌抗癌
冬瓜含有丰富的维生素B1和晒,具有抗癌防癌的功效。
6、润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。
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