白木耳肉汤的家常做法

银耳怎么吃好?银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。那么我们应该怎么用银耳煲汤呢?以下是觅食录小编分享给大家的关于白木耳肉汤的家常，一起来看看怎么做吧!

白木耳肉汤的家常做法一

雪梨雪耳瘦肉汤

材料

雪梨一个，雪耳一朵，瘦肉250克，蜜枣2个

做法

1.雪耳用水泡开，洗干净后，撕成小朵

2.雪梨洗干净后，去核，切成薄片

3.瘦肉切大块，飞水

4.把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟，加进雪耳，再煲10分钟

5.放盐调味就可以啦

白木耳肉汤的家常做法二

雪耳猪骨汤

材料

排骨300公克，干白木耳30公克，老姜30公克，水700㏄，盐1小匙

做法

1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

2.白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

白木耳肉汤的家常做法三

胡萝卜银耳鸡汤

材料

胡萝卜1根，银耳半个，罗汉果1/8个，陈皮1小块，排骨(或瘦肉也可)，母鸡半只，水1升半，盐

做法

1、陈皮、罗汉果与肉加水先煮。

2、水开后撇掉浮沫，加银耳慢火熬一小时。

3、最后加进胡萝卜煮至银耳成胶状，放盐调味即可。