果味冬瓜排的做法图解

果味冬瓜排，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。那么果味冬瓜排是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关果味冬瓜排的做法，希望对你有用。

果味冬瓜排的成品图

果味冬瓜排的食材准备

果味冬瓜排的做法步骤

1.准备所需材料。

2.将冬瓜去皮切成薄片，香橙取肉用料理机打成果汁。

3.鸡蛋加适量盐打成蛋液，准备适量干面粉。

4.将冬瓜片沾上蛋液。

5.再沾上干面粉。

6.将油烧热，放入冬瓜片炸至金黄色。

7.依次炸好，捞起沥干多余的油。

8.将炸好的冬瓜片摆盘。

9.果汁加少许盐倒入锅中煮开。

10.将煮开的果汁淋在冬瓜片上，撒上巧克力针即可。

果味冬瓜排的做法小贴士

此菜最好趁热吃，凉后冬瓜软身就不好吃了。

冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

产妇吃冬瓜的好处

1、产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿，对分娩手术后尽早排尿有促进作用，有利于产后恢复。

2、冬瓜搭配肉类煮汤可以开胃且补充营养，还能达到催乳的效果。

3、冬瓜富含维生素C，钾盐含量高而钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜，可达到消肿而不伤正气的作用。

4、孕妇产后吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。

5、冬瓜还有解燥，缓解抑郁情绪的作用。冬瓜具有下火的作用，一定程度上能消除产妇的烦躁和抑郁情绪，有效预防产后抑郁。

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