西红柿豆腐汤很有营养,很好喝。那西红柿豆腐汤是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿豆腐汤的做法,供大家参考!
西红柿豆腐汤的成品图
西红柿豆腐汤的食材准备
西红柿豆腐汤的做法步骤
1.西红柿切丁
2.内脂豆腐切片
3.葱切碎
4.热锅放油炒西红柿
5.西红柿炒熟,炒成这样就可以放水了
6.放水,然后放入豆腐片
7.等水煮开后,放入盐
8.最后放葱花就可以出锅了
西红柿豆腐汤的做法小贴士
西红柿要炒熟一点才放水,这样汤就会很好口喝,颜色也好看
西红柿的功效与作用
1、西红柿有抗癌功效
经研究表明,西红柿中含有的西红柿红素能够有效的预防消化道癌、肝癌、皮肤癌等。
2、西红柿有健胃消食的功效
西红柿有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。
3、西红柿有助消化、润肠通便的作用,可防治便秘。
西红柿中含有的西红柿红素不仅能够用来做天然的食品着色剂,还能用来做抗氧化剂。西红柿中的西红柿红素能够抵抗衰老,增强人体免疫系统,减少人体疾病的发生。西红柿中的西红柿红素还能减少人体面部色斑沉着。因此,西红柿拥有“长寿果”的美誉。
4、西红柿有防止血栓发生,预防血管硬化的功效
西红柿中含有的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病情的康复。
5、西红柿有降脂降压的功效
西红柿中含有维生素C,西红柿红素及果酸,可降低血胆固醇。另外西红柿含有碱性矿物质,能够促进血液中钠盐排出体外,有降压、利尿的作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
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