橙味冬瓜球能清热除火,化痰止咳,利尿消肿,减肥,养颜护肤。那么橙味冬瓜球是怎么做的呢?下面是由觅食录小编分享的有关橙味冬瓜球的做法,希望对你有用。
橙味冬瓜球的成品图
橙味冬瓜球的食材准备
橙味冬瓜球的做法步骤
1.冬瓜一块
2.用挖球器挖成球状
3.全部挖好的冬瓜球,圆滚滚的
4.用橙味的果珍取需要的量
5.开水冲成浓汁。这个汁一定要农,泡出来的冬瓜球才好吃
6.锅中水烧开,放入冬瓜球稍微煮一下,让冬瓜断生
7.捞出后过凉,滤出水,挂球放入碗中
8.倒入橙汁,放入冰箱腌制
9.这是腌制了两个小时的,已经可以吃啦
10.我想颜色更好看些,就从早上一直腌制到中午,大约有7个小时,颜色很漂亮,味道也很浓。冰冰凉凉水果味的冬瓜球,吃起来很消暑的。
橙味冬瓜球的做法小贴士
冬瓜煮的断生即可,不要煮太久,否则挂球会很软,口感就不好了。
冬瓜的食用禁忌
冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用,冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食,能有效缓解疾病症状。
冬瓜寒凉,女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食,以免影响月经量并加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜,因为冬瓜性寒损阳,会加重胃寒者的病情,导致患者腹胀和腹泻,还很容易引起食欲不振。
患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜,因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高,降低肾小球的滤过率,导致肾衰竭的现象出现。
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用,容易加重肾脏负担,对体弱者的身体有一定损害。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。
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