家常的西红柿鸡蛋紫菜,喝起来很利口,营养丰富。那西红柿鸡蛋紫菜是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关西红柿鸡蛋紫菜的做法,供大家参考!
西红柿鸡蛋紫菜的成品图
西红柿鸡蛋紫菜的食材准备
西红柿鸡蛋紫菜的做法步骤
1.鸡蛋打散,紫菜少量备用
2.葱花,菜叶切碎备用。
3.西红柿切碎后连同白水一起入锅,锅开几分钟后打入鸡蛋。
4.葱花入碗,滴入香油,醋拌好。
5.锅内撒入紫菜,葱花,烧开。
6.出锅前放入菜叶,完成。
7.开吃喽。
西红柿鸡蛋紫菜的做法小贴士
1、西红柿最好切的碎一点,才能使西红柿的营养更充分的发挥出来。
2、放绿色菜叶的汤建议尽量少放醋,醋会使菜叶变色,并损坏其营养,不过为了增加口味,适量少放即可。
西红柿的食疗价值
1、西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,不但让人容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外。
2、西红柿中的红茄素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分,保持身体均衡营养。
3、西红柿独特的酸味和刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,以助脂肪燃烧。
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