番茄有很多众所周知的功效,美容,清热去火等等,其实,番茄的作用不止这些。番茄的做法也有很多,家常的西红柿鸡蛋汤怎么做呢?下面是觅食录小编为你整理的西红柿鸡蛋汤的家常做法,不放一起动手试试吧!
西红柿鸡蛋汤食材准备
西红柿鸡蛋汤家常做法步骤
1.一个西红柿,两只鸡蛋备用。
2.荆芥一把备用。
3.准备海菜备用。
4.鸡蛋加少许水,打成蛋液,可以稍微放入点点盐。
5.西红柿切片备用。
6.荆芥取叶洗净备用。
7.海菜用冷水泡发洗净备用。
8.炒锅放油,油热倒入鸡蛋稍微翻身成型即铲出备用。
9.炒锅加少许油,放入西红柿片翻炒。
10.将西红柿炒出酱汁。
11.加入适量清水,放入炒好的鸡蛋和浸泡好的海菜,加入适量食盐、白胡椒粉煮开。
12.加入少许鸡精提味,放入芝麻油,加入荆芥,关火即可食用。
西红柿鸡蛋汤做法小贴士
1.鸡蛋里加少许水,鸡蛋煮汤的时候可以不那么硬,口感松软。
2.海菜可以改为紫菜。
3.荆芥,没有的地方可以改为香菜。
番茄的药用作用
1、治皮肤病
将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处,每日2-3次,治真菌、感染性皮肤病。
2、美容、防衰老
将鲜熟番茄捣烂取汁再加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。
3、抗癌
因番茄不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天吃1-2个鲜熟的番茄,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4、治高血压
每天早晨选1-2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
5、治贫血
将番茄和苹果各一个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1-2次。
6、治溃疡
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的番茄和马铃薯汁各半混合后饮用,每天早晚一次,连服10次,溃疡可愈。
7、治肝炎
取番茄丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
8、防中暑
将1-2个番茄切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
9、退高烧
将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
10、治牙龈出血
将番茄洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
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