冬瓜炖骨汤的好吃做法

冬瓜炖骨汤，营养丰富，很不错。那么冬瓜炖骨汤怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编为大家收集到的有关冬瓜炖骨汤的做法，希望对大家有帮助!

冬瓜炖骨汤的做法步骤

1.将排骨切块儿，入沸水烫5分钟

2.冬瓜切块儿

3.炒锅放油，葱姜炝锅，放入排骨，加入清水炖制20分钟

4.加入冬瓜，花椒炖制15分钟，加入盐调味即可

冬瓜炖骨汤的做法小贴士

炖制的时间在40分钟左右

冬瓜的营养功效

1、利尿消肿

冬瓜的钾含量高，钠盐含量较低，特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用，达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥瘦身

冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，有助于体形健美。

3、护肾冬瓜

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

4、清热化痰

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。

5、防癌抗癌

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。

6、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。