家常西红柿炒鸡蛋的好吃做法

家常西红柿炒鸡蛋，很经典的家常菜。那家常西红柿炒鸡蛋是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关家常西红柿炒鸡蛋的做法，供大家参考!

家常西红柿炒鸡蛋的成品图

家常西红柿炒鸡蛋的食材准备

家常西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好西红柿、香菇、鸡蛋。

2.西红柿、香菇洗净切好;香葱撕成丝状;鸡蛋磕破于碗中，打散，加盐拌匀备用。

3.锅中油热，倒入鸡蛋液。

4.滑散，盛起备用。。

5.锅中油热，倒入西红柿，炒出汁。

6.倒入香菇，炒匀。

7.加入盐，炒匀。

8.倒入鸡蛋，炒匀。

9.炒好的西红柿鸡蛋盛入盘中，加葱丝点缀。

家常西红柿炒鸡蛋的做法小贴士

1、个人觉得。熟透的西红柿炒食味道特别好。

2、西红柿炒的过程中，用锅铲按压一下，炒出汁，味道浓厚。

3、加入了香菇，感觉这盘菜不仅营养，味道更好。

西红柿的食用禁忌

(1)不宜和黄瓜同时食用

(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

(3)空腹时不宜食用

(4)不宜食用未成熟的西红柿

(5)不宜长久加热烹制后食用

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