时至今日,烤翅中俨然已成为全国的一道风味独特,别具一格的特色小吃,深受大众尤其是年轻人的追捧与喜欢。下面小编为你整理了一些烤翅中的做法。
烤翅中的配料
烤翅中的做法步骤
1.翅中洗净,在表面划几刀
2.将所有辅料调成料汁
3.放入翅中拌匀
4.盖上保鲜膜,入冰箱腌2小时以上。时间越长越入味
5.腌好的翅中摆入盘中
6.入微波炉叮一分翻面再叮一分
7.烤盘铺锡纸,把翅中摆在烤网上
8.入烤箱上层加热,180度烤8分钟
9.取出翻面,再烤8分钟
10.外焦里嫩的蒜香烤翅中就烤好了
烤翅中的小贴士
翅中腌的时候要翻面,使其更好入味,腌的时间越长越入味,我腌了一天才烤的,味道很香。
蒜味烤料本身就有咸味,又加了酱油,所以盐的用量要少,否则鸡翅会很咸
烤箱时间依个家脾气所定
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