当下,禽蛋类渐渐退出餐桌,日常蛋白质的摄入要广开渠道。黄豆制品是首选之一,豆腐由此更加得到重用。常吃豆腐,就要不断翻新吃法,烤着吃很不错。这款烤豆腐是微波炉版的,沾上调味汁烤制。出炉后,外焦里嫩,口感很好。只是注意不要吃的太急,以免烫着。下面小编为你整理了一些烤豆腐的做法。
烤豆腐的配料
烤豆腐的做法步骤
1.豆腐洗干净。
2.切成稍微厚些的片。
3.用蚝油、面酱、生抽、水调成汁。
4.加孜然调均匀。
5.加辣椒调均匀。
6.微波炉盘涂少许植物油。
7.豆腐沾调味汁。
8.放在微波炉盘里,盘子入微波炉,高火8、9分钟。
9.出炉装盘即可享用。
烤豆腐的小贴士
喜欢味道重些,可以将豆腐提前放在调味汁里浸泡。
微波的时间依据自家微波炉的功力而定。
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