西红柿牛腩汤怎么做_西红柿牛腩汤怎么做好吃

牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。是冬季滋补常用食材。烧成茄汁的，酸酸甜甜味道更好。西红柿牛腩汤怎么做好吃呢?下面是觅食录小编为你整理的西红柿牛腩汤做法，不放一起动手试试吧!

西红柿牛腩汤食材准备

西红柿牛腩汤家常做法步骤

1.牛腩焯水，去除血污。

2.捞起滤水。

3.准备香料包。

4.另起一锅烧开水后，再加入卤料、姜片和焯过水的牛腩。

5.煲至牛腩熟烂盛出。

6.西红柿切丁。

7.起油锅将西红柿丁稍炒。

8.加入牛腩汤。

9.烧至汤汁浓稠，加盐调味，撒入葱花即可。

西红柿牛腩汤做法小贴士

也可以不放卤料包，直接煲熟牛肉。

西红柿牛腩的宜忌人群

什么人能吃西红柿牛腩

西红柿牛腩一般人都能食用,尤其适合生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚 、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人，我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用,所以,对于饮食禁忌多多的糖尿病人来说,适当吃点西红柿炖牛腩也不错。

因为西红柿牛腩含有丰富西红柿，因此孕妇、宝宝、产妇和哺乳期妈妈均可食用这道菜品，尤其是热性病发热、食欲不振、贫血、头晕、心悸、夜盲症和近视眼者多吃这道菜。

什么人不宜吃西红柿牛腩

因为西红柿牛腩中含有牛腩，牛腩性温,吃多了容易上火。而西红柿却性偏寒,胃寒和体寒的人要少吃。感染性疾病、肝病 、肾病的人慎食;牛腩为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。