虾皮冬瓜汤的做法步骤

虾皮冬瓜汤是夏天里消暑的好东东。那么虾皮冬瓜汤怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编为大家收集到的有关虾皮冬瓜汤的做法，希望对大家有帮助!

虾皮冬瓜汤的做法步骤

1.冬瓜去皮切块。

2.葱姜切好。

3.放进锅里加水煮至冬瓜透明。

4.放入葱姜。

5.放入虾米。(我没有虾米，放了虾皮)

6.放盐出锅。

7.淋上香油即可食用。

虾皮冬瓜汤的做法小贴士

1、由于冬瓜是凉性的，所以要放点姜避免太凉。

2、放点虾皮(或虾米)使汤更鲜美。

3、如果使用高汤或鸡汤就更有营养更美味了。

冬瓜的药用处方

1、治水气浮肿喘满：大冬瓜一枚，先于头边切一盖子，取出中间瓤不用，赤小豆(水淘净)，填满冬瓜中，再用盖子合了，用竹签签定，以麻线系，纸筋黄泥通身固济，窨干，用糯谷破取糠片两大箩，埋冬瓜在内，以火着糠内煨之，侯火尽取出，去泥，刮冬瓜令净，薄切作片子，并豆一处焙干。上为细末，水煮面糊为丸，如梧桐子大。每服五十丸，煎冬瓜子汤送下，不拘时候，小溲利为验，(《杨氏家藏方》冬瓜丸)

2、治消渴：冬瓜一枚，削去皮，埋在湿地中，一月将出，破开，取清汁饮之。(《圣济总录》)

3、治小儿渴利：单捣冬瓜汁饮之。(《千金方》)

4、治伤寒后痢，日久津液枯竭，四肢浮肿，口干：冬瓜一枚，黄土泥厚裹五寸，煨令烂熟，去土绞汁服之。(《古今录验方》)

5、治痔疼痛：冬瓜汤洗。(《经验方》)

6、治夏月生痱子：冬瓜切片，捣烂涂之。(《千金方》)

7、治马汗入疮：干冬瓜烧研，洗净敷之。(《纲目》) 8、治食鱼中毒：饮冬瓜汁。(《小品方》)