生菜西红柿蛋汤的做法图解

生菜西红柿蛋汤，清淡无油，含有丰富的维生素。那生菜西红柿蛋汤是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关生菜西红柿蛋汤的做法，供大家参考!

生菜西红柿蛋汤的成品图

生菜西红柿蛋汤的食材准备

生菜西红柿蛋汤的做法步骤

1.鸡蛋打入碗内搅散。

2.西红柿切片待用。

3.锅置火上加入水烧开，放入西红柿和盐煮至水略微变色，西红柿变软。

4.然后放入生菜，再放入水淀粉。

5.当淀粉稍煮开，汤变粘稠时，把鸡蛋液均匀的在汤内淋开。

6.看到鸡蛋开始凝固时，用锅铲搅拌均匀即可。

7.这是出锅的汤。

生菜西红柿蛋汤的做法小贴士

1)盐要少放，尽量保持清淡。

2)鸡蛋在未凝固之前，尽量不要搅拌。否则鸡蛋花就会被搅得太碎。

西红柿的功效食谱

高血压、慢性肝炎：鲜西红柿250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

体弱血虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;西红柿洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

热病伤津、咽干、暑热烦渴：西红柿250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入西红柿，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

胃溃疡病：西红柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

牙龈出血：西红柿代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

高温中暑：西红柿200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜西红柿2个，半个月为1疗程。

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