西红柿鸡蛋面,美味又有营养的一种面食。那么西红柿鸡蛋面是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家带来的西红柿鸡蛋面的做法,相信对你会有帮助的。
西红柿鸡蛋面的成品图
西红柿鸡蛋面的食材准备
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.准备好材料。(西红柿忘了拍照)
2.鸡蛋磕入碗中,打散。
3.锅里烧水,下面条煮熟。
4.煮好的面条过凉水沥干水分。
5.香菜切段。
6.西红柿切碎块。
7.蒜米切碎。
8.热锅下油,入蒜米爆出香味。
9.下西红柿翻炒。
10.待西红柿炒出汁后,加入适量的清水。
11.调入适量的白糖。
12.待西红柿汁煮开后,缓慢倒入蛋液。
13.下面条。
14.下适量的盐,撒上香菜调匀即可。
西红柿鸡蛋面的做法小贴士
我习惯清淡口味,所以调味料放得很少,口味重的可适当再添加其他调料。
西红柿的功效食谱
高血压、慢性肝炎:鲜西红柿250克,洗净切块;牛肉100克切成薄片,少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。
体弱血虚、营养不良、眩晕:西红柿100克,猪肝100克,粳米100克,生姜3片。先将猪肝洗净切片,用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;西红柿洗净,切开;生姜洗净,去皮,切丝;粳米洗净放入锅内,加适量清水,文火煲20分钟,放入西红柿,生姜,煮10分钟,再放入猪肝,煮沸几分钟至猪肝刚熟,调味佐膳。
热病伤津、咽干、暑热烦渴:西红柿250克,草鱼肉200克,豆腐适量,发菜1撮,葱1根。先将草鱼肉洗净,干水后剁烂,调味加入发菜,葱花搅匀,做成鱼丸。把豆腐放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,放入西红柿,再煮沸后,放入鱼丸煮熟,调味佐膳。
胃溃疡病:西红柿汁150毫升,土豆汁150毫升,混合服下,早晚各1次。
牙龈出血:西红柿代水果吃,每日吃4个(约250克),连服2周以上见效。
高温中暑:西红柿200克洗净切片,煎汤代茶,冷热均可。
高血压、眼底出血:每日早晨空腹生吃鲜西红柿2个,半个月为1疗程。
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