煎冬瓜的做法图解

煎冬瓜对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。那么煎冬瓜是怎么做的呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关煎冬瓜的做法，供大家参考!

煎冬瓜的做法步骤

1.冬瓜一块。

2.去皮。

3.切上花刀易入味。

4.放进油锅里油煎。

5.淋上酱油。

6.翻面，加盐将冬瓜煎熟，放点清水收汁调入味精提鲜。

7.出锅。

冬瓜医书记载

1、《别录》：“主治小腹水胀，利小便，止渴。”

2、陶弘景：“解毒，消渴，止烦闷，直捣绞汁服之。”

3、孟诜：“益气耐老，除胸心满，去头面热。”

4、《日华子本草》：“除烦。治胸膈热，消热毒痈肿;切摩痱子。”

5、《本草图经》：“主三消渴疾，解积热，利大、小肠。”

6、《本草衍义》：“患发背及一切痈疽，削一大块置疮上，热则易之，分散热毒气。”

7、《日用本草》：“瘥五淋。”

8、《滇南本草》：“治痰吼，气喘，姜汤下。又解远方瘴气，又治小儿惊风。”“润肺消热痰，止咳嗽，利小便。”

9、《本草再新》：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”

10、《随息居饮食谱》：“清热，养胃生津，涤秽治烦，消痈行水，治胀满，泻痢霍乱，解鱼、酒等毒。”“亦治水肿，消暑湿。”