西红柿炒黄瓜怎么做好吃

西红柿炒黄瓜，是一道颜色鲜艳，营养丰富的家常菜。那么西红柿炒黄瓜是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家带来的西红柿炒黄瓜的做法，相信对你会有帮助的。

西红柿炒黄瓜的成品图

西红柿炒黄瓜的食材准备

西红柿炒黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净后切圆片

2.黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗

3.切好青椒和姜蒜

4.一个大的西红柿，切小片

5.爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒

6.待西红柿出汁后加入黄瓜

7.加盐、鸡精调味

8.最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多

西红柿炒黄瓜的做法小贴士

黄瓜切刀切片容易入味

西红柿如果不出汁可以加少许水

西红柿功效

1.健胃消食，生津止渴。

2.清热解毒，润肠通便。

3.降脂降压，利尿排钠。

4.抗血凝聚，防脑血栓。

5.防癌抗癌，延缓衰老

6.防白内障，黄斑变性。

7.美容护肤，治皮肤病。

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