西红柿鸡蛋木耳卤的做法教程

西红柿鸡蛋木耳卤，非常的简单，而且全家人都喜欢吃。那么西红柿鸡蛋木耳卤是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家带来的西红柿鸡蛋木耳卤的做法，相信对你会有帮助的。

西红柿鸡蛋木耳卤的成品图

西红柿鸡蛋木耳卤的食材准备

西红柿鸡蛋木耳卤的做法步骤

1.首先把西红柿洗净

2.两个鸡蛋打入碗中

3.木耳泡发

4.西红柿切小块

5.锅中放适量的油加热

6.放入蒜爆香

7.倒入切好的西红柿

8.翻炒几下，西红柿变软

9.加入适量的水，然后放入发好的木耳

10.烧开后加入适量的盐和白糖

11.鸡蛋打散

12.淋在西红柿木耳上面，等鸡蛋凝固后就可以出锅了

西红柿鸡蛋木耳卤的做法小贴士

做这个没有特殊的技巧，根据个人口味还可以添加别的东西，喜欢汤粘稠一点的，可以勾一下芡

西红柿的功效食谱

高血压、慢性肝炎：鲜西红柿250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

体弱血虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;西红柿洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

热病伤津、咽干、暑热烦渴：西红柿250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入西红柿，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

胃溃疡病：西红柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

牙龈出血：西红柿代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

高温中暑：西红柿200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜西红柿2个，半个月为1疗程。

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