鸡蛋西红柿热汤面的做法图解

鸡蛋西红柿热汤面，营养丰富，做法简单。那么鸡蛋西红柿热汤面是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家带来的鸡蛋西红柿热汤面的做法，相信对你会有帮助的。

鸡蛋西红柿热汤面的成品图

鸡蛋西红柿热汤面的食材准备

鸡蛋西红柿热汤面的做法步骤

1.准备鸡蛋，西红柿。

2.鸡蛋打到碗里，葱切成葱花，西红柿切块。

3.锅里倒油，放葱花炝锅。

4.放进西红柿煸炒。

5.倒入热水。

6.放调料，酱油，鸡精，盐。

7.鸡蛋打散，把香菜切好，面条准备好。

8.鸡蛋撒到锅里。

9.把香菜撒到锅里。

10.做好了加香油。

11.热乎乎的热汤面就好了。

鸡蛋西红柿热汤面的做法小贴士

先放葱花炝锅。西红柿炒烂了再放开水。

不同颜色西红柿的功效

红色浓重的，富含西红柿红素，对预防癌症很有好处。

橙色的西红柿红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。

粉红色的含有少量西红柿红素，但胡萝卜素很少。

浅黄色的西红柿则含少量的胡萝卜素，不含有西红柿红素。

如果要满足维生素C的需求，则各种西红柿都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;

如果要补充西红柿红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。

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