西红柿柳姬菇鲜汤的做法步骤

西红柿柳姬菇鲜汤，味道非常鲜美，开胃。那么西红柿柳姬菇鲜汤是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家带来的西红柿柳姬菇鲜汤的做法，相信对你会有帮助的。

西红柿柳姬菇鲜汤的成品图

西红柿柳姬菇鲜汤的食材准备

西红柿柳姬菇鲜汤的做法步骤

1.买回来的柳姬菇一包。

2.将柳姬菇去根清洗干净，准备西红柿和鸡蛋。

3.将西红柿切丁。

4.鸡蛋打开放入小碗加少许盐搅拌均匀。

5.煮锅烧开水然后将西红柿放入再烧开。

6.煮熟的西红柿汤加少许盐。

7.将柳姬菇放入再次大火将汤水烧开。

8.最后将鸡蛋液徐徐放入马上熄火，用筷子迅将鸡蛋液划散。

9.将煮好的汤装入大碗面上洒些香菜即可。

西红柿柳姬菇鲜汤的做法小贴士

做鸡蛋汤一定现将鸡蛋打散，放入烧开的汤里要快速划散鸡蛋液然后马上熄火，这样做出来的鸡蛋汤蛋花鲜嫩，口感滑溜。

西红柿的功效食谱

高血压、慢性肝炎：鲜西红柿250克，洗净切块;牛肉100克切成薄片，少许油、盐、糖调味同煮佐膳。每日1次。

体弱血虚、营养不良、眩晕：西红柿100克，猪肝100克，粳米100克，生姜3片。先将猪肝洗净切片，用盐、酱油、生粉、米酒搅匀;西红柿洗净，切开;生姜洗净，去皮，切丝;粳米洗净放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入西红柿，生姜，煮10分钟，再放入猪肝，煮沸几分钟至猪肝刚熟，调味佐膳。

热病伤津、咽干、暑热烦渴：西红柿250克，草鱼肉200克，豆腐适量，发菜1撮，葱1根。先将草鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜，葱花搅匀，做成鱼丸。把豆腐放入锅内，加适量清水，武火煮沸后，放入西红柿，再煮沸后，放入鱼丸煮熟，调味佐膳。

胃溃疡病：西红柿汁150毫升，土豆汁150毫升，混合服下，早晚各1次。

牙龈出血：西红柿代水果吃，每日吃4个(约250克)，连服2周以上见效。

高温中暑：西红柿200克洗净切片，煎汤代茶，冷热均可。

高血压、眼底出血：每日早晨空腹生吃鲜西红柿2个，半个月为1疗程。

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