冬瓜海带排骨汤,味道清淡鲜美,很适合节后减脂时食用,那么冬瓜海带排骨汤是怎么做的呢?下面是觅食录小编整理的有关冬瓜海带排骨汤的做法,以供大家阅读。

冬瓜海带排骨汤的成品图

冬瓜海带排骨汤的食材准备

冬瓜海带排骨汤的做法步骤

冬瓜海带排骨汤的做法步骤1

1.准备食材。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤2

2.排骨冷水入锅,开火焯去血污,沥干水备用。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤3

3.冬瓜切大块,玉米笋对半切段,海带清洗干净。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤4

4.加入半锅清水。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤5

5.把焯过水的排骨放入锅中。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤6

6.再放入泡发的蚝豉,玉米笋和蜜枣,选择煲排骨汤按键。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤7

7.盖好盖子,开始煲汤

冬瓜海带排骨汤的做法步骤8

8.煲了1小时后,把冬瓜和海带加入,继续煲1个半小时。

冬瓜海带排骨汤的做法步骤9

9.食用前可加入适量盐调味。

冬瓜海带排骨汤的做法小贴士

1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

2.冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

冬瓜的食用禁忌

冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用,冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食,能有效缓解疾病症状。

冬瓜寒凉,女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食,以免影响月经量并加重痛经程度。

脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜,因为冬瓜性寒损阳,会加重胃寒者的病情,导致患者腹胀和腹泻,还很容易引起食欲不振。

患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜,因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高,降低肾小球的滤过率,导致肾衰竭的现象出现。

刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜,因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用,容易加重肾脏负担,对体弱者的身体有一定损害。

孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜,但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟,最好慎吃冬瓜,以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。

 看过“冬瓜海带排骨汤”的人还看了:

1.冬瓜海带排骨汤制作方法

2.冬瓜海带排骨汤的做法

3.冬瓜海带排骨汤的家常做法

4.好吃的冬瓜海带排骨汤怎么做

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