西红柿蛋花汤怎么做好吃

西红柿蛋花汤，颜色红亮，口感酸爽开胃，做法非常简单。那么西红柿蛋花汤是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家带来的西红柿蛋花汤的做法，相信对你会有帮助的。

西红柿蛋花汤的成品图

西红柿蛋花汤的食材准备

西红柿蛋花汤的做法步骤

1.原料。

2.番茄去皮切丁。

3.葱，姜切碎。

4.鸡蛋打散。

5.炒锅倒油炒香葱、姜。

6.倒入番茄丁。

7.炒至番茄出汤。

8.加适量水、盐、生抽调味儿。

9.水淀粉勾芡。

10.汤汁浓稠后淋入蛋液。

11.用勺子贴着锅底轻轻炒一个方向搅拌。

12.淋几滴香油，撒少许葱末即可关火。

13.快手美味西红柿蛋花汤。

西红柿蛋花汤的做法小贴士

一定要先勾芡，等汤汁浓稠后再倒入蛋液，才会做出漂亮的蛋花。

西红柿的治疗功效

1.治皮肤病：

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;

2.美容、防衰老：

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;

3.防癌：

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;

4.治高血压：

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;

5.治贫血：

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;

6.治溃疡：

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

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