冬瓜西红柿贡丸汤,在冬瓜汤里放西红柿,没想到带点酸味还蛮好喝的,颜色也好看。那么冬瓜西红柿贡丸汤是怎么做的呢?下面是觅食录小编为大家带来的冬瓜西红柿贡丸汤的做法,相信对你会有帮助的。
冬瓜西红柿贡丸汤的成品图
冬瓜西红柿贡丸汤的食材准备
冬瓜西红柿贡丸汤的做法步骤
1.准备材料
2.冬瓜去皮切块
3.西红柿切块
4.锅中稍放点油煸炒冬瓜后,放入开水大火煮开一会
5.再放入西红柿
6.放入贡丸
7.放盐
8.等贡丸熟后撒上葱花。
冬瓜西红柿贡丸汤的做法小贴士
如果要汤汁再浓稠点的话,可以先放西红柿煸炒。但样子不太好看
西红柿的功效与作用
1.减缓色斑延缓衰老
西红柿红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充西红柿红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。西红柿红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故西红柿拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌
研究表明,西红柿红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压
降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃西红柿有助于改善症状。
4.防止血栓的发生
患冠心病及中风的病人每天适量饮用西红柿汁有益于病的康复。
5.健胃消食
有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
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