黑木耳番茄炒鸡蛋的家常做法

每100克西红柿含19毫克维生素C，是苹果和鸭梨的5倍。你想看看黑木耳番茄炒鸡蛋怎么做好吃吗?接下来觅食录小编为你分享黑木耳番茄炒鸡蛋的做法。

黑木耳番茄炒鸡蛋的做法

食材：黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末

调料：盐少许、白砂糖、蚝油、老抽

做法：

1.黑木耳提前泡发，开水中淖水后滤干备用;

2.番茄洗净后切丁备用; 鸡蛋打散，加少量香菇水，加少许盐搅匀备用;

3.锅内注油加热，将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用;

4.锅内再加少许油，下黑木耳煸炒，再加入番茄丁翻炒;

5.加入糖、蚝油、老抽、盐，再加入的鸡蛋块，迅速翻炒均匀，起锅。

番茄菜花的做法

食材：菜花、番茄

调料：香葱、番茄酱、糖、盐、水、生粉、油各适量

做法：

1、将菜花放入锅中煮2分钟，捞出沥干备用;

2、将葱花爆香，放入番茄酱翻炒，加水大火烧沸，搅匀;

3、放入番茄丁，加入盐和白砂糖翻炒均匀;

4、放入菜花，加生粉水，汤汁浓稠即可装盘，撒上香葱粒。

西红柿鸡蛋汤的做法

食材：西红柿2个、鸡蛋2个

调料：干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量

做法：

1、将西红柿洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀;

2、放入沸水中煮20秒关火;

3、将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮;

3、将去皮后的西红柿切成小碎块;

4、将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎块多煮一会。

1.西红柿怎么做才好吃

2.西红柿做菜的小技巧

3.西红柿好吃的炒菜方法及食用宜忌

4.西红柿揪面片怎么做好吃

5.做番茄意面的简单步骤