冬瓜薏米煲猪骨的做法图解

冬瓜薏米猪骨汤是一道好味兼养颜的靓汤。那么冬瓜薏米煲猪骨怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关冬瓜薏米煲猪骨的做法，供大家参考!

冬瓜薏米煲猪骨的成品图

冬瓜薏米煲猪骨的食材准备

冬瓜薏米煲猪骨的做法步骤

1.冬瓜，薏米，蜜枣，姜，猪骨

2.薏米稍浸泡多洗几次

3.全部材料加水2000毫升(12碗左右)，大火煲开，改小文煲2小时。

4.煲开的时候把漂浮的泡沫打去，只有汤会更清晰。

5.小火煲2小时，放盐调味，即可饮用。

冬瓜薏米煲猪骨的做法小贴士

本汤甘寒滑利，若脾胃虚寒者则不宜。大便溏泄者，薏米宜炒后用

冬瓜的食用禁忌

冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。

冬瓜寒凉，女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食，以免影响月经量并加重痛经程度。

脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜，因为冬瓜性寒损阳，会加重胃寒者的病情，导致患者腹胀和腹泻，还很容易引起食欲不振。

患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜，因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高，降低肾小球的滤过率，导致肾衰竭的现象出现。

刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用，容易加重肾脏负担，对体弱者的身体有一定损害。

孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，最好慎吃冬瓜，以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。

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