肉炒冬瓜的好吃做法

肉炒冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。那么肉炒冬瓜怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关肉炒冬瓜的做法，供大家参考!

肉炒冬瓜的成品图

肉炒冬瓜的食材准备

肉炒冬瓜的做法步骤

1.冬瓜，猪肉，姜，葱备好。

2.锅放油热好，放姜，放猪肉。

3.再放冬瓜，盐。

4.再放水煮。

5.放葱，鸡精就行了。

6.ok

肉炒冬瓜的做法小贴士

夏天吃冬瓜清热去火。

冬瓜的营养价值

1、含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

2、冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪。

3、冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变程度，并具有显着减少血清肌醉含量的作用。病理组织学显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。

4、冬瓜种子很有脂肪油腺嘌呤蛋白质糖类维生素B1维生素B2烟酸以及葫芦巴碱等成分。

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