海米冬瓜怎么做好吃

海米冬瓜，海米可以给冬瓜鲜美的味道，而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道。那么海米冬瓜怎么做会好吃呢?以下是觅食录小编要与大家分享的有关海米冬瓜的做法，供大家参考!

海米冬瓜的成品图

海米冬瓜的食材准备

海米冬瓜的做法步骤

1.海米洗净用适量温水浸泡10分钟。

2.冬瓜去皮切片。

3.葱姜切末。

4.热锅下油，放入适量葱姜炝锅。

5.放入冬瓜片。

6.翻炒至冬瓜断生。

7.加入海米和泡海米的水。

8.翻炒均匀。

9.盖盖转小火炖5分钟关火。

10.盛盘即可。

海米冬瓜的做法小贴士

泡海米的水不要倒掉，一起炒菜非常提味。

冬瓜的营养功效

1、利尿消肿

冬瓜的钾含量高，钠盐含量较低，特别适合高血压、肾脏病、水肿病等患者食用，达到消肿而不伤正气的作用。

2、减肥瘦身

冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，能防止人体发胖，有助于体形健美。

3、护肾冬瓜

调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。

4、清热化痰

冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。

5、防癌抗癌

冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。

6、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

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